Die Grill-Saison steht vor der Tür

Chimichurri Steak

Ah, endlich ist es wieder soweit!

Die Grill-Saison steht vor der Tür und wir können es kaum erwarten, das köstliche Fleisch auf den Rost zu legen und es perfekt zu grillen. Doch was wäre ein gutes Stück Fleisch ohne die richtige Sauce? 

Wir stellen vor: Die Chimichurri Sauce von Chimichu.club – die perfekte Ergänzung zu jedem Grillgericht!

Diese argentinische Spezialität besteht aus einer perfekten Mischung aus Kräutern, Ölen und Essig, die dem Fleisch einen unglaublichen Geschmack verleihen.
Aber nicht nur das: Chimichurri ist auch eine wunderbare Ergänzung zu Gemüse, Fisch und sogar als Dip für Brot oder Chips.

Und was gibt es Schöneres, als an einem warmen Sommerabend mit Freunden und Familie um den Grill zu stehen, das herrliche Aroma von gegrilltem Fleisch in der Luft zu riechen und gemeinsam die köstliche Chimichurri Sauce zu genießen?

Also bereitet Euch auf eine fantastische Grill-Saison vor, mit dem besten Fleisch, vom Metzger eures Vertrauens und einer noch besseren Chimichurri Sauce, die jedes Gericht perfekt abrundet. 

Lasst uns das Feuer entfachen und den Grill anheizen, um gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu geniessen!

Chimichurri Burger

Chimichurri Burger

Beef Burger mit Chimichurri Sauce von Chimichu.club

Liebst du auch leckere, saftige Burger?
Hast du auch schon mal einen Burger mit Chimichurri probiert! 

Egal ob du bereits Käse, Speck, Eier, Senf, Mayo und/oder Ketchup in deinem Burger hast – gib einen Löffel von der chimichu.club Chimichurri Sauce dazu und dein Burger wird ein neues Level von Burger erreichen!

Einfach unwiderstehlich!

Empanadas con chimichurri

Empanada con chimichurri

Empanadas mit Chimichurri Sauce von Chimichu.club

Sie sind einfach extrem lecker, diese argentinischen Empanadas.
Besonders wenn man die gefüllten Teigtaschen noch mit einen Löffel Chimichurri Sauce veredelt.

Es ist ganz einfach: man wallt den gekühlten Teig aus, schneidet Rondellen und verteilt die Füllung darauf (egal ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse). Nun ergänzt man die Füllung mit einem Löffel Chimichurri Sauce! Die Rondellen überschlagen, so dass Halbmonde entstehen und die Ränder gut andrücken. 
Insider-Tipp: je nach Füllung variiert die Verschlussart der Empanada.
Die Empanadas auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Eigelb bepinseln.
Anschliessend ab in den Ofen und wenn die Empanadas goldig sind rausnehmen und servieren.

Selbstverständlich kann man die Teigtaschen mit zusätzlicher Chimichurri Sauce servieren.

Buen provecho!

Salmon con chimichurri

Salmon con chimichurri

Lachs mit Chimichurri Sauce von Chimichu.club

Lust auf ein leichtes und gesundes Sommer-Gericht!

Grilliere ein Stück Lachs, dünste frisches, saisonales Gemüse wie zum Beispiel Spargeln und veredle das Gericht mit der würzigen Chimichurri von Chimichu.club!

Eine pure Freude für den Gaumen!
Und das Auge isst hier auch mit.

Pollo relleno con chimichurri

Pollo relleno con chimichurri

Gefüllte Pouletbrust mit Chimichurri.

Schneide die Pouletbrust auf und fülle sie mit unserer leckeren Chimichurri Sauce.
Anschliessend ab auf den Grill, in den Ofen oder in die Bratpfanne.
Serviere dazu einen frischen Salat und fertig ist das ideal leichte Sommergericht!

Übrigens die relleno con chimichurri können auch mit Rind- oder Kalbfleisch gemacht werden.
Die mit Chimichurri gefüllten Spezialitäten können auch kalt genossen werden.

Argentinische Chimichurri Apéro Sonne

Argentinische Chimichurri Apéro Sonne

Wie die Sonne in der Argentinischen Flagge soll auch dich und deine Gäste einen Hauch südamerikanischer sol anstrahlen!
Schnell gemachtes, sehr dekoratives und enorm leckeres Apéro-Gebäck, das jeden Gast begeistern wird!

Bestreiche einen runde Blätterteig mit einem frisch Käse und Chimichurri Sauce, lege einen zweiten Blätterteig als Deckel oben drauf. Mit einer Tasse markierst du das Zentrum, schneide und drehe die Strahlen, bepinsle die Sonne mit Eigelb und schiebe sie in den Ofen bis sie goldig erstrahlt.

Serviere die Chimichurri Apéro Sonne noch leicht war.
Schnell werden die Strahlen verschwinden… Du wirst sehen!