🔥 100% frische Kräuter & traditionelle Handarbeit

Verleihe deinem Grill-Erlebnis das gewisse Etwas

Authentische Chimichurri-Saucen handgefertigt mit frischen Bio-Kräutern, kaltgepressten Ölen und erlesenen Gewürzen. Perfekt abgestimmt auf feinstes Fleisch, Fisch und charaktervolle Rotweine.

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Frische Kräuter

Wir verwenden ausschliesslich rohe, kaltgepresste Petersilie, Oregano und Knoblauch. Ohne Hitzebehandlung für das volle, lebendige Aroma.

Auf Feuer abgestimmt

Perfekt ausbalancierte Säure und erlesene Gewürze, die den Geschmack von saftigem Rib-Eye, Steaks, Fisch oder Grillgemüse intensivieren.

Die perfekte Wein-Begleitung

In Zusammenarbeit mit Sommeliers entwickelt. Die frischen Kräuternoten und feine Säure harmonieren hervorragend mit kräftigen Rotweinen.

Der Chimichu.club ist eine Plattform, wo feurige argentinische Tradition mit europäischen Gourmands Tango tanzen. Wo frische Gewürze und scharfe Schoten sich berühren, wo grün und rot sich im Oel vereinen. Wo die Geschmacksknospen sich entfalten. Wo Natur dank Swiss Hightech zur Exklusivität gefertigt wird. Wo Innovation auf Netzwerk trifft.

Mit der  „THE ARGENTINIAN CHIMICHURRI SAUCE“ bieten wir allen Chimichurri Liebhabern und dessen Rezepte eine Plattform, um sich zu präsentieren.

Zudem wollen wir die Gourmet-Nasen, alle Fleisch- und Grill-Lovers überzeugen, dass diese Chimichurri Geschmack von Fleisch, Fisch, Gemüse und insbesondere Wein intensiviert und nicht überlagert. Die Rezeptur wurde eigens in einem professionellen Labor und mit industriellen Prozessverfahren erstellt. Unsere Kunden erkennen den Effekt und den Unterschied sofort.

Lasst euch überraschen…

Rezepte & Blog

Spaghetti mit Chimichurri

Spaghetti mit Chimichurri Pasta im Wasserbad al dente kochen, rausnehmen, in einer warmen Bratpfanne mit etwas Olivenöl und reichlich Chimichurri schwenken… fertig! Das etwas andere Pesto!!! Dazu ein feines Glas Wein und ready ist das italienisch-argentinische Essen! Tipp: für heisse Sommertage auch ein idealer kalter Pastasalat!

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The Argentinian Chimichurri Sauce

Was ist Chimichurri? Chimichurri Sauce ist per Definition eine argentinische Sauce, die vorwiegend zu gebratenem Fleisch serviert wird. Viele südamerikanische Länder haben ihre eigene, traditionelle Rezeptur für diese Sauce. Den Hauptbestandteil bilden Kräuter, Chili, Essig und Öl. Wir haben das Chimichurri neu interpretiert und für euch industriell, aber dennoch natürlich mit einer langen Haltbarkeit hergestellt. […]

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Ein Must-have für jeden Grillabend

Die Sauce von Chimichu.club ist bei uns mittlerweile ein Must-have für jeden Grillabend. Ob klassisch zum Fleisch, als raffinierte Marinade oder sogar im Burger – die Balance zwischen der frischen Kräuternote und der feinen Würze ist einfach perfekt gelungen. Ein echter Gewinn für jeden Feinschmecker!

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Das ultimative Wichtelgeschenk

Das nächste Wichteln steht vor der Tür und du fragst dich: „Was schenke ich, das originell ist und garantiert nicht im Müll landet?“ Jedes Jahr werden unzählige Socken, Standard-Schokoladen oder verstaubende Deko-Figuren hin und her geschoben. Schluss damit! Dieses Jahr wirst du zum Wichtel-Helden. Unser Chimichurri Sauce hebt sich vom klassischen Einheitsbrei ab. Die Chimi […]

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Was macht eine gute Chimichurri aus?

Was macht eigentlich eine gute Chimichurri Sauce aus? Eine gute Chimichurri Sauce zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: Frische Kräuter: Die Basis der Chimichurri Sauce sind frische Kräuter wie Petersilie, Oregano und Thymian. Die Kräuter sollten fein gehackt werden, um das volle Aroma freizusetzen. Säure: Chimichurri Sauce enthält normalerweise Essig oder Zitronensaft, um eine angenehme […]

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