Spaghetti mit Chimichurri

Spaghetti mit Chimichurri

 

Pasta im Wasserbad al dente kochen, rausnehmen, in einer warmen Bratpfanne mit etwas Olivenöl und reichlich Chimichurri schwenken… fertig!
Das etwas andere Pesto!!!
Dazu ein feines Glas Wein und ready ist das italienisch-argentinische Essen!

 

Tipp: für heisse Sommertage auch ein idealer kalter Pastasalat!