Kräuter

Was macht eine gute Chimichurri aus?

Was macht eigentlich eine gute Chimichurri Sauce aus?

Eine gute Chimichurri Sauce zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

  • Frische Kräuter: Die Basis der Chimichurri Sauce sind frische Kräuter wie Petersilie, Oregano und Thymian. Die Kräuter sollten fein gehackt werden, um das volle Aroma freizusetzen.
  • Säure: Chimichurri Sauce enthält normalerweise Essig oder Zitronensaft, um eine angenehme Säure zu erreichen, die das Gericht aufhellt und ihm Frische verleiht.
  • Öl: Ein gutes Öl ist unerlässlich für eine glatte Textur und einen reichen Geschmack der Sauce. Olivenöl ist eine beliebte Wahl für Chimichurri Sauce.
  • Knoblauch: Knoblauch ist ein wichtiger Bestandteil von Chimichurri Sauce und verleiht der Sauce ein würziges Aroma.
  • Gewürze: Chimichurri Sauce wird normalerweise mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt, um ihr eine leichte Schärfe und Würze zu verleihen.
  • Zeit: Eine gute Chimichurri Sauce benötigt Zeit, um ihre Aromen zu entwickeln. Daher ist es empfehlenswert, die Sauce mindestens eine Stunde vor dem Servieren zuzubereiten resp. aus dem Kühlschrank zu nehmen.
  • Persönlicher Touch: Schliesslich kann jeder seine eigene persönliche Note zur Chimichurri Sauce hinzufügen, indem er zusätzliche Zutaten wie Chili-Flocken, Limettensaft oder Koriander hinzufügt.

Insgesamt sollte eine gute Chimichurri Sauce frisch, würzig, säuerlich und mit einer glatten Konsistenz sein. 

Und eine der besten Chimichurri Sauce kannst du direkt hier bestellen.

Die Grill-Saison steht vor der Tür

Chimichurri Steak

Ah, endlich ist es wieder soweit!

Die Grill-Saison steht vor der Tür und wir können es kaum erwarten, das köstliche Fleisch auf den Rost zu legen und es perfekt zu grillen. Doch was wäre ein gutes Stück Fleisch ohne die richtige Sauce? 

Wir stellen vor: Die Chimichurri Sauce von Chimichu.club – die perfekte Ergänzung zu jedem Grillgericht!

Diese argentinische Spezialität besteht aus einer perfekten Mischung aus Kräutern, Ölen und Essig, die dem Fleisch einen unglaublichen Geschmack verleihen.
Aber nicht nur das: Chimichurri ist auch eine wunderbare Ergänzung zu Gemüse, Fisch und sogar als Dip für Brot oder Chips.

Und was gibt es Schöneres, als an einem warmen Sommerabend mit Freunden und Familie um den Grill zu stehen, das herrliche Aroma von gegrilltem Fleisch in der Luft zu riechen und gemeinsam die köstliche Chimichurri Sauce zu genießen?

Also bereitet Euch auf eine fantastische Grill-Saison vor, mit dem besten Fleisch, vom Metzger eures Vertrauens und einer noch besseren Chimichurri Sauce, die jedes Gericht perfekt abrundet. 

Lasst uns das Feuer entfachen und den Grill anheizen, um gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu geniessen!

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Grill- oder Ofengemüse mit Chimichurri

Bist du bereit, beim nächsten Dinner-Abend mit deinem sensationellen Ofengemüse und der besten Chimichurri Sauce zu punkten?

Dann aufgepasst, denn ich verrate dir das Geheimnis zu einem echten Gaumenschmaus!

Nimm das beste Gemüse, das du finden kannst – Paprika, Zucchini, Auberginen, Süßkartoffeln, Karotten, Brokkoli oder was auch immer dein Herz begehrt – und schneide es in mundgerechte Stücke. Dann gibst du etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und lässt es im Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten rösten, bis das Gemüse goldbraun und knusprig ist.

Aber jetzt kommt der Clou: Nimm die beste Chimichurri Sauce von Chimichu.club und marinieren das Ofengemüse damit, sobald es aus dem Ofen kommt. Die Sauce wird in das Gemüse einziehen und ihm einen unglaublichen Geschmack verleihen.

Das Ergebnis ist ein fantastisches Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch noch gesund ist. Du wirst deine Gäste beeindrucken und das beste Kompliment bekommen: “Das schmeckt unglaublich, wie hast du das gemacht?”

Also, worauf wartest du noch?

Hol dir frisches, saisonales Gemüse und die bestelle jetzt die beste Chimichurri-Sauce, hier online, und zaubere ein Gericht, das deinen Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

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Chimichurri der zuverlässige Begleiter

Chimichurri Sauce ist eine unglaublich vielseitige Sauce und passt zu einer Vielzahl von Gerichten.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Chimichurri Sauce geniessen kannst:

  • Gegrilltes Fleisch: Chimichurri Sauce ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch wie Rind, Huhn oder Schweinefleisch. Die Kombination aus den Kräutern, Gewürzen und Öl in der Sauce bringt das Aroma des Fleisches wunderbar zur Geltung.
  • Gemüse: Mit Chimichurri Sauce kann man zum Ofen- oder Grillgemüse marinieren, um ihm einen unglaublichen Geschmack zu verleihen. Das Gemüse wird noch köstlicher und gesünder.
  • Fisch und Meeresfrüchte: Chimichurri Sauce passt auch wunderbar zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Die frischen Kräuter und der Essig und das Öl in der Sauce heben den Geschmack des Fisches auf ein neues Level.
  • Sandwiches und Wraps: Verwende Chimichurri Sauce als leckere Alternative zu Mayo oder Senf in Sandwiches und Wraps. Es gibt deinem Sandwich oder Wrap eine Geschmacksexplosion und macht es noch köstlicher.
  • Beilagen: Chimichurri Sauce kann auch als Dip für Brot, Chips oder Gemüsesticks verwendet werden. Oder mische sie mit Quark, Joghurt oder saurer Sahne, um eine leckere Beilage für Nachos oder Kartoffelchips zu kreieren.

Also, worauf wartest du noch?
Experimentiere mit Chimichurri Sauce und finde heraus, wie vielseitig und lecker sie sein kann!

Übrigens: Die beste Chimichurri Sauce kannst du gleich hier bestellen!

The Argentinian Chimichurri Sauce

Was ist Chimichurri?

Chimichurri Sauce ist per Definition eine argentinische Sauce, die vorwiegend zu gebratenem Fleisch serviert wird. Viele südamerikanische Länder haben ihre eigene, traditionelle Rezeptur für diese Sauce. Den Hauptbestandteil bilden Kräuter, Chili, Essig und Öl.

Wir haben das Chimichurri neu interpretiert und für euch industriell, aber dennoch natürlich mit einer langen Haltbarkeit hergestellt. Lasst euch diese Geschmacksexplosion nicht entgehen!

 

Woher kommt Chimichurri?

Der Ursprung des Namens ist recht unsicher. Einige Quellen vermuten die Herkunft aus dem Englischen. So soll der Ire Jimmy McCurry, welcher die Truppen während des Unabhängigkeitskrieges Anfang des 19. Jahrhunderts begleitete, die Sauce erfunden haben. Andere Geschichten deuten auf einen englischen Fleischhändler namens Jimmy Curry oder Jimmy Kerry hin, der die Sauce sehr geschätzt haben soll.

Eigentlich ist es aber auch egal, wer die leckere Kräuter Sauce erfunden hat. Fakt ist, dass Chimichurri sehr lecker und aromatisch ist und man es zu allem kombinieren kann. Egal ob zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Fisch oder auch Gemüse – Chimichurri passt immer!

 

Veredle deine Salat Sauce mit Chimichurri

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Mit den frischen Kräutern wertest du jeden Salat auf.