Gefüllte Pouletbrust mit Chimichurri.
Schneide die Pouletbrust auf und fülle sie mit unserer leckeren Chimichurri Sauce.
Anschliessend ab auf den Grill, in den Ofen oder in die Bratpfanne.
Serviere dazu einen frischen Salat und fertig ist das ideal leichte Sommergericht!
Übrigens die relleno con chimichurri können auch mit Rind- oder Kalbfleisch gemacht werden.
Die mit Chimichurri gefüllten Spezialitäten können auch kalt genossen werden.
Wie sie sagt, kann die Chimichurri auch mit frischen Kräutern gemacht werden. Zudem hat jede argentinische Familie ihr eigenes Rezept.
Wie die Sonne in der Argentinischen Flagge soll auch dich und deine Gäste einen Hauch südamerikanischer sol anstrahlen!
Schnell gemachtes, sehr dekoratives und enorm leckeres Apéro-Gebäck, das jeden Gast begeistern wird!
Bestreiche einen runde Blätterteig mit einem frisch Käse und Chimichurri Sauce, lege einen zweiten Blätterteig als Deckel oben drauf. Mit einer Tasse markierst du das Zentrum, schneide und drehe die Strahlen, bepinsle die Sonne mit Eigelb und schiebe sie in den Ofen bis sie goldig erstrahlt.
Serviere die Chimichurri Apéro Sonne noch leicht war.
Schnell werden die Strahlen verschwinden… Du wirst sehen!
Hauche deinem mexikanischen Essen wie Fajitas, Burritos, Enchiladas eine Portion argentinische Lebensfreude ein.
Einfach eine grossartige Kombination.
Das Hotel Restaurant Palü liegt in Pontresina, mitten in der Destination Engadin St. Moritz. Am Fusse von drei Gletschern und mächtigen Drei- und Viertausendern wie der Piz Palü und der Piz Bernina. Die Pisten und Wanderwege der Diavolezza sind von hier aus, dank der Lage am Rande von Pontresina, noch näher als anderswo. Die Gäste des 3-Sterne-Hauses tanken hier Kraft, sind aktiv und haben Spass an der überwältigenden Natur – dank der trockenen und reinen Luft sowie über 300 Sonnentagen im Jahr.
Im Crap da Fö, dem Grill Restaurant vom Hotel Palü werden die Gäste kulinarisch verwöhnt. Fabio Tempini und sein Küchenteam zaubert feinste Grilladen vom mächtigen Holzgrill. Dazu servieren sie nicht nur lokale Beilagen und Klassiker aus der Engadiner Küche, sondern auch die exquisite Argentinian Chimichurri Sauce von Chimichu.club.
Hotel Restaurant Palü
Mina & Gerold Forter
Via da Bernina 17
7504 Pontresina
Schweiz
+41 81 838 95 95
Als Option zum Chimichurri Apéro Dip, kann man diesen auch zum „creamy Dip“ wandeln….
Man nehme 1/3 Mayonnaise, 1/3 Quark oder griechisches Joghurt und mischt es mit 1/3 Chumichurri zusammen.
Anstelle von Mayonnaise und Quark kann man auch Creme Fraîche verwenden.
Dies gibt einen cremigen, frühlingshaften Dip, egal für Gemüse beim Grillen, Dip Sauce auf Bruschettas oder als Begleiter für jedes Fondue Chinoise.
Auch sehr empfehlenswert zu Baked Potatoes!
Die Forster Metzgerei in Zug hat neu die Chimichurri Sauce von Chimichu.club!
Neben dem qualitativ hochstehendem Fleisch, regionalen Milchprodukten, frischem Brot und vielen feinen Delikatessen hat nun die Forster Metzgerei in Zug auch die argentinischen Kräuter Sauce im Sortiment!
Plant ihr also einen gemütlichen Grill-Abend?
Bei der Forster Metzgerei findet ihr alles um das Dinner perfekt zu machen.
Thomas und Manuela Forster und ihr Team freuen sich auf Euren Besuch!
Forster Metzgerei
Fleisch & Feines GmbH
Aegeristrasse 45
6300 Zug
Schweiz
+41 41 711 02 01
Die Metzgerei Heuberger ist ein Familienunternehmen in St. Moritz. Bekannt ist sie für ihre hauseigene Trocknerei, in der mit den eigenen, geheimen Rezepten, die über die Jahre immer verfeinert wurden, bis heute Bündnerspezialitäten hergestellt werden.
Beim nächsten Einkauf bei der Metzgerei Heuberger gibt es nicht nur feine Bündner Trockenspezialitäten, sondern auch die würzige Argentinian Chimichurri Sauce von Chimichu.club.
Metzgerei Heuberger
Via da l’Alp 1
7500 St. Moritz
Schweiz
+41 81 830 05 05