Das Hotel Restaurant Palü liegt in Pontresina, mitten in der Destination Engadin St. Moritz. Am Fusse von drei Gletschern und mächtigen Drei- und Viertausendern wie der Piz Palü und der Piz Bernina. Die Pisten und Wanderwege der Diavolezza sind von hier aus, dank der Lage am Rande von Pontresina, noch näher als anderswo. Die Gäste des 3-Sterne-Hauses tanken hier Kraft, sind aktiv und haben Spass an der überwältigenden Natur – dank der trockenen und reinen Luft sowie über 300 Sonnentagen im Jahr.
Im Crap da Fö, dem Grill Restaurant vom Hotel Palü werden die Gäste kulinarisch verwöhnt. Fabio Tempini und sein Küchenteam zaubert feinste Grilladen vom mächtigen Holzgrill. Dazu servieren sie nicht nur lokale Beilagen und Klassiker aus der Engadiner Küche, sondern auch die exquisite Argentinian Chimichurri Sauce von Chimichu.club.
Hotel Restaurant Palü
Mina & Gerold Forter
Via da Bernina 17
7504 Pontresina
Schweiz
+41 81 838 95 95
