Argentinische Chimichurri Apéro Sonne

Argentinische Chimichurri Apéro Sonne

Wie die Sonne in der Argentinischen Flagge soll auch dich und deine Gäste einen Hauch südamerikanischer sol anstrahlen!
Schnell gemachtes, sehr dekoratives und enorm leckeres Apéro-Gebäck, das jeden Gast begeistern wird!

Bestreiche einen runde Blätterteig mit einem frisch Käse und Chimichurri Sauce, lege einen zweiten Blätterteig als Deckel oben drauf. Mit einer Tasse markierst du das Zentrum, schneide und drehe die Strahlen, bepinsle die Sonne mit Eigelb und schiebe sie in den Ofen bis sie goldig erstrahlt.

Serviere die Chimichurri Apéro Sonne noch leicht war.
Schnell werden die Strahlen verschwinden… Du wirst sehen!

The Argentinian Chimichurri Sauce

Was ist Chimichurri?

Chimichurri Sauce ist per Definition eine argentinische Sauce, die vorwiegend zu gebratenem Fleisch serviert wird. Viele südamerikanische Länder haben ihre eigene, traditionelle Rezeptur für diese Sauce. Den Hauptbestandteil bilden Kräuter, Chili, Essig und Öl.

Wir haben das Chimichurri neu interpretiert und für euch industriell, aber dennoch natürlich mit einer langen Haltbarkeit hergestellt. Lasst euch diese Geschmacksexplosion nicht entgehen!

 

Woher kommt Chimichurri?

Der Ursprung des Namens ist recht unsicher. Einige Quellen vermuten die Herkunft aus dem Englischen. So soll der Ire Jimmy McCurry, welcher die Truppen während des Unabhängigkeitskrieges Anfang des 19. Jahrhunderts begleitete, die Sauce erfunden haben. Andere Geschichten deuten auf einen englischen Fleischhändler namens Jimmy Curry oder Jimmy Kerry hin, der die Sauce sehr geschätzt haben soll.

Eigentlich ist es aber auch egal, wer die leckere Kräuter Sauce erfunden hat. Fakt ist, dass Chimichurri sehr lecker und aromatisch ist und man es zu allem kombinieren kann. Egal ob zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Fisch oder auch Gemüse – Chimichurri passt immer!

 

Weihnachtszeit – Fondue Chinoise Zeit

Weihnachtszeit – Fondue Chinoise Zeit

Zur Weihnachtszeit essen viele Feinschmecker das berühmte Fondue Chinoise.
Ein geselliger Spass für kalte Abende. Zartes Fleisch in einer brodelnden Bouillon und dazu Beilagen und natürlich die köstlichen Saucen. Da darf die würzige und einzigartige „The Argentinian Chimichurri Sauce“ von Chimichu.club nicht fehlen!

 

Chimichurri mit Brot

Chimichurri mit Brot

Damit der Magen vor dem Essen angeregt wird, serviert man oft Brot mit Butter.
Wie langweilig…

Ersetzt man die Butter mit The Argentinian Chimichurri Sauce, wird der Magenanreger bereits zum einzigartigen Geschmackserlebnis.
Zudem kann so den Gästen die Wartezeit auf das Hauptgericht würzig verkürzt werden.
Wage mal etwas Neues – deine Gäste werden es lieben!

Goodness of Chimichurri „Chili“

Goodness of Chimichurri „Chili“

Chili Flocken sind Bestandteil der Chimichu.club Chimichurri Sauce. Sie verleihen der argentinischen Gewürzmischung einerseits eine rassige Note andererseits den farbig läutenden Touch in der grünen Kräuterwelt.

Aber don’t worry: The Argentinian Chimichurri Sauce von Chimichu.club  ist trotz der Paprika Flocken nicht scharf!

Chilis sind kleine, superscharfe Paprikas, die gerne in der südländischen Küche verwendet werden, um den Mahlzeiten die erwünschte Würze zu verleihen. Diese Schärfe tropischer Gerichte hat auch wichtige medizinische Aspekte, denn dadurch werden Krankheitserreger abgetötet, die Verdauung gestärkt und der Stoffwechsel angeregt.