Chimichu.club bei Forster Metzgerei Fleisch & Feines in Zug

Die Forster Metzgerei in Zug hat neu die Chimichurri Sauce von Chimichu.club!
Neben dem qualitativ hochstehendem Fleisch, regionalen Milchprodukten, frischem Brot und vielen feinen Delikatessen hat nun die Forster Metzgerei in Zug auch die argentinischen Kräuter Sauce im Sortiment!

Plant ihr also einen gemütlichen Grill-Abend?
Bei der Forster Metzgerei findet ihr alles um das Dinner perfekt zu machen.

Thomas und Manuela Forster und ihr Team freuen sich auf Euren Besuch!

Forster Metzgerei
Fleisch & Feines GmbH
Aegeristrasse 45
6300 Zug
Schweiz

+41 41 711 02 01

forstermetzgerei@bluewin.ch

The Argentinian Chimichurri Sauce

Was ist Chimichurri?

Chimichurri Sauce ist per Definition eine argentinische Sauce, die vorwiegend zu gebratenem Fleisch serviert wird. Viele südamerikanische Länder haben ihre eigene, traditionelle Rezeptur für diese Sauce. Den Hauptbestandteil bilden Kräuter, Chili, Essig und Öl.

Wir haben das Chimichurri neu interpretiert und für euch industriell, aber dennoch natürlich mit einer langen Haltbarkeit hergestellt. Lasst euch diese Geschmacksexplosion nicht entgehen!

 

Woher kommt Chimichurri?

Der Ursprung des Namens ist recht unsicher. Einige Quellen vermuten die Herkunft aus dem Englischen. So soll der Ire Jimmy McCurry, welcher die Truppen während des Unabhängigkeitskrieges Anfang des 19. Jahrhunderts begleitete, die Sauce erfunden haben. Andere Geschichten deuten auf einen englischen Fleischhändler namens Jimmy Curry oder Jimmy Kerry hin, der die Sauce sehr geschätzt haben soll.

Eigentlich ist es aber auch egal, wer die leckere Kräuter Sauce erfunden hat. Fakt ist, dass Chimichurri sehr lecker und aromatisch ist und man es zu allem kombinieren kann. Egal ob zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Fisch oder auch Gemüse – Chimichurri passt immer!

 

Weihnachtszeit – Fondue Chinoise Zeit

Weihnachtszeit – Fondue Chinoise Zeit

Zur Weihnachtszeit essen viele Feinschmecker das berühmte Fondue Chinoise.
Ein geselliger Spass für kalte Abende. Zartes Fleisch in einer brodelnden Bouillon und dazu Beilagen und natürlich die köstlichen Saucen. Da darf die würzige und einzigartige „The Argentinian Chimichurri Sauce“ von Chimichu.club nicht fehlen!

 

Chimichurri Marinade

Chimichurri Marinade

The Argentinian Chimichurri Sauce von Chimichu.club kann auch als Fleisch Marinade genutzt werden.

Einfach das Fleisch mit der Chimichurri Sauce einreiben und ab auf den Grill.
Es entsteht eine würzige Kruste. Selbstverständlich kann die Chimichurri Kräuter Sauce auch noch à part serviert werden.