Goodness of Chimichurri “Knoblauch”

Goodness of Chimichurri “Knoblauch”

Der Knoblauch gibt der argentinischen Kräutermischung den nötigen Kick.

Der Knoblauch ist eine Pflanzenart und gehört der Gattung Lauch an. Ursprünglich war der Knoblauch von Zentralasien bis zum nordöstlichen Iran beheimatet. Heute ist er weltweit bekannt und wird vorwiegend als Gewürz genutzt. Als leckere Kochzutat ist der Knoblauch besonders in der mediterranen Küche nicht wegzudenken.